Se acerca la Semana Santa, y el Comité de Mujeres Nueva Esperanza, del distrito de Nueva Toledo, Caaguazú, se prepara con la elaboración de quesos y producción de leche para la venta. Días atrás sostuvieron una reunión que convocó a las socias con el objetivo...
11 Abr Comité de mujeres venderá queso y leche para la Semana Santa
Se acerca la Semana Santa, y el Comité de Mujeres Nueva Esperanza, del distrito de Nueva Toledo, Caaguazú, se prepara con la elaboración de quesos y producción de leche para la venta. Días atrás sostuvieron una reunión que convocó a las socias con el objetivo de analizar la posibilidad de contar con local propio con ayuda del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
“Nuestra asociación nació en el 2017 y entramos en el Programa de Desarrollo Rural Sostenible (Proders) del MAG, con la meta de tener una buena producción láctea, pero el asesoramiento no fue constante y el proyecto falló. Ahora retomamos nuevamente nuestras actividades como asociación con la ayuda y el asesoramiento técnico del ingeniero Manuel Ocampos, de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG). Estamos creciendo y próximamente esperamos tener nuestro local propio”, expresó Francisca Acevedo, socia activa del comité.
Agregó que, con motivo de la Semana Santa, buscarán feriar para vender sus productos. “Para tener una mejor salida debemos tener un local propio donde la gente pueda acercarse a comprar. Muchas aquí tienen buena producción de leche y otras se dedican solo a la venta de queso, principalmente, y otros cultivos como poroto, mandioca, maíz, etc.”, comentó.
Por otra parte, Manuel Ocampos, ingeniero de la DEAG-MAG que acompaña a este comité, manifestó que se las capacita y asesora en el cumplimiento de sus objetivos de venta, en la productividad y buen manejo de sus recursos y en solicitudes al ministerio para la adquisición de la infraestructura necesaria para la producción.
Acerca del Comité de Mujeres Nueva Esperanza
Se fundó en 2017 con el objetivo de potenciar la producción láctea, ingresaron al programa Proders, pero no culminaron. Luego de varios años a la deriva y en desidia, retomaron las actividades del comité con ayuda de un técnico del MAG. El comité nuclea a 45 socias de la comunidad Parirí, distrito de Nueva Toledo, en Caaguazú, y ellas se dedican a la producción de láctea y de queso principalmente, pero piensan en ampliar su producción si todo sale bien.