20 Oct Cunicultura: La carne que busca su lugar en la mesa paraguaya
Un grupo de pequeños productores trabaja para abrir espacio a la carne de conejo como alternativa para diversificar el sistema productivo y ofrecer una opción accesible al consumidor. Lorenzo Encina, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Conejos, mencionó que la producción de conejos es...