Directivos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y de Conceptos Financieros Crown Paraguay invitaron a la conferencia magistral “Enfrentando los grandes desafíos mundiales en el contexto regional”, que se llevará a cabo hoy a partir de las 19:30 en el salón Dr. Enrique Riera (ex Tattersal) de la Rural.
La conferencia estará a cargo de Lee Leachman, destacado economista recibido en Harvard (USA) con medalla de oro y uno de los cinco empresarios ganaderos más grandes de EE.UU., con negocios globalizados y especializado en genética.
La conferencia, auspiciada igualmente por el Banco Central del Paraguay (BCP), está dirigida a autoridades, empresarios y productores del sector agropecuario y comercial juntamente con asociaciones adheridas al mencionado sector como la Fecoprod, el Club de Ejecutivos, entre otras.
Durante la invitación al evento, se mencionó que Leachman es del criterio que, por los precios de los granos actualmente, la tendencia de una demanda creciente de carne, a nivel mundial se apunta a dos tipos de mercado, uno de carne producida a partir del ganado alimentado con granos, y el otro con ganado alimentado con pasturas.
Ganado a pasturas
Los directivos de la ARP afirman que el Paraguay puede ponerle la certificación de carne ecológica a su producción, ya que afortunadamente nuestro ganado es naturalmente alimentado con pasturas. Esto evidentemente representaría un valor agregado más para la carne paraguaya, ya que la carne ecológica es mucho más apetecida a nivel internacional.
A esto debe agregarse igualmente la producción agrícola, ya que en nuestro país existen zonas productivas, como el Chaco central, donde los cultivos no utilizan agroquímicos e incluso se practica fuertemente la siembra directa, lo que evita la degradación del suelo.
Es por eso que Paraguay debería aprovechar muy bien las condiciones singulares de producción agropecuaria que tiene, a fin de poder incrementarla y crear así mayores fuentes de trabajo. Sin embargo, para poder desarrollar la producción es fundamental que el Estado otorgue garantías y seguridad –físicas y jurídicas– a fin de poder trabajar en forma armónica por el crecimiento económico de todos los sectores, indicaron los directivos de la Rural.
Fuente: Diario ABC Color, Economía, Martes 17 de mayo de 2008, pag. 18